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成都千年药味调制出产业新香毛柄钓樟

成都    
2022年07月21日

成都:千年“药味”调制出产业新香

清明过后,山林彻底苏醒。成都向西的岷山山脉一处,黄柏、厚朴、山慈菇、白芨吐露芳华,繁花点点浸润葱葱茂林。

地处成都市大邑县斜源镇太平社区,当地人管这个山头叫仰天窝,与之相望的对面山头有座药师岩石窟,始建于晚唐开成二年,至今仍供奉着药师佛。

千百年来,“药”的传承一直在这片土地延续,从绵亘数万亩山脉的药林,到如今的天府道源产业园,千年“药味”调制出产业新香。

“30岁”的高山药林终于通公路了

张学文沿着栈道穿行林间,认真打量每寸树林,细数花朵数量,试图把一点一滴的生长变化都揣进脑子里。

“面前这片厚朴栽了30年,没动过。”张学文的目光停留在一棵厚朴的树尖上,一朵宛如灯盏的白花正迎着阳光肆意伸展,他舍不得挪开视线。这个在仰天窝当了28年药农的耄耋老人,不禁有些感慨,他身处的地方,也像眼前的厚朴树那样,老树里正不断开出新花。

上世纪七十年代,成都市大邑县斜源镇启动了垦山种药的浩大工程,村民全员上山,经过“砍三年,栽三年”,齐力把连亘的山脉变成了药林,黄柏、厚朴、杜仲和黄连从这山长到了那山,足足4万多亩。公开资料显示,斜源镇的药林是全国单点规模******的中药材种植地。

受******因素影响,斜源镇中药材种植基地的发展遇到了不少坎。1998年,基地卖过200多吨各类药材,平均每吨药材的价格是4万多元,收入900多万元;两年后,药材价格暴涨,按照2000年的价格计算,那些药材可以卖五六千万。“亏大了。”念及此,张学文至今也叹气。

曾让他叹气的还有进出药林的道路。仰天窝海拔1400米左右,过去上下山只能走路,“卖药材时,靠工人一筐一筐背下山。”

2011年,《成都中药现代化科技产业基地建设实施方案要点(2011-2015)》《成都市大邑县健康产业发展规划(2011-2017)》相继出台,两份文件均着重笔墨写了要鼓励中药材种植基地的建设。同年,仰天窝药场迎来了中药公司。

“我们与政府和村民‘约法三章’,第一就是必须把路修好。”中药公司相关负责人说,当地政府和公司共同出资,修好了上山的水泥路,不仅买药的人能直接开车到药林,还吸引了不少自驾游的客人到此观光。

路,是斜源镇的药农们梦想开始的地方。

江源村幅员面积27平方公里,药材种植近7平方公里,约占村域总面积的1/4。张天明住在张家山的半山腰,家里种了黄连、黄柏、厚朴等。路修好了,他很是高兴,“家家都通水泥路,自家的中药材再也不用请人背下山去卖。”

2016年之前,江源村曾戴过三年市级贫困村的帽子。“在成都市政府办公厅、成华区和成都市大邑县相关部门的帮扶下,江源村投入400多万元,修水泥路、建蓄水池等。”村支部书记张江明说,基础设施建设为当地林药产业的转型升级发展打下坚实基础。

捻起山慈菇的叶子,张学文把注意力投到了树林下。过去只瞧得见黄连的地方,现在有重楼、白芨、黄精等多个品种,被大家叫做新型中药材。“生长周期比较短,见效就快。”张学文乐于见到这些变化,因为和这些变化一起到来的,是希望的气息。“每年都有大学里的学生来,这里有他们的试验田。”

原来,通过“政产学研用”多层次整合,成都市大邑县把学校科研力量和地方中药材产业紧密结合起来,引入四川农业大学、林科院、成都中医药大学等高校和科研单位,把当地传统的黄柏、杜仲、厚朴“三木”药材种植,扩大成地面种树、林下种药、土里“刨金”的立体种植。

在江源村,林药产业的发展也已经迈出转型升级的大跨步。张江明告诉记者,借成都市大邑县加快提档升级、推进县域农业优质化供给的东风,江源村与相邻的盘石村共同出资,与四川利民中药饮片有限责任公司合作,共同组建中药材种植公司。同时村上还成立了专业合作社,鼓励农户以林地入股的形式,参与药材种植。“现在,通过公司和合作社的引导与技术支持,大家都种了黄精、射干、天南星、药用牡丹、白芍等周期短、*********的新型中药材。”张江明期待着,“预计2019年或者2020年,首批种下的新型药材就能收获。”

他算了算账,以目前市价计算,每公斤干黄连70元,每亩产干黄连150至200公斤,每亩将收入上万元;黄精每公斤60元,亩产600至1000公斤,亩产值将达3万元以上。

在仰天窝药场,大家已经品尝到药材热销的喜悦。“我们有多少,他们就收购多少。”公司相关负责人嘴里的“他们”,既有成都市大邑县的本土优势药企,也有外地的实力企业。这位负责人告知,药材之所以畅销无阻,是因为种植过程中坚持打“标准牌”——全部采取中药材标准化种植,注重绿色有机,不打农药,人工除草等。“标准化种植,并且通过有机认证后,销路自然不愁。”

对张江明来说,还有更多值得期盼的。“按照规划,未来斜源镇将依托中药资源,打造以中药养生文化为特色的观光、餐饮、养生休闲等中药外延产业为特色的旅游。”斜源镇政府相关负责人描绘的蓝图,正在实施中。目前,该镇已经完成了中心镇区的改造,原来的老房子全部被设计各异的川西民居代替,人们陆续搬进新居。

江源村5组的郭俊芳拿到了一套套二新房,她早已有打算,“家庭农场成熟后,可以开发旅游项目,如果游客来体验中药材的采摘、制作、品尝等,可以住镇上的房子。”2015年5月,郭俊芳借深化林权改革的机会,通过流转周边7家农户,共100亩的土地,在成都市大邑县注册成立了全市第一家家庭农场,主要发展林下产业,经营中药材种植和农副产品销售。

引进公司和科研力量,成立合作社,坚持标准化种植和有机认证,瞄准文化旅游产业……事实上,斜源镇中药材种植走的路,是成都市大邑县力促乡村振兴过程中,全域中药材产业振兴的一个缩影。

“以安仁都市现代农业产业园、大邑现代粮油产业园、天府道源中药材产业园3大园区为载体,集群发展生态果蔬、优质粮油、林竹药等7大特色优势产业”,来自成都市大邑县农村发展和林业园林局的信息显示,天府道源中药材产业园区位于成都市大邑县现代林业产业示范园区内,涉及成都市大邑县西岭、花水湾、出江、斜源、雾山、鹤鸣、悦来、金星、青霞、晋原、王泗、新场山丘区12个乡镇,以中药材种植、康养体验、药膳文化、生态休闲观光旅游为主导产业,规划面积30万亩,核心区面积10万亩。

成都市大邑县农林局有关负责人说,天府道源中药材产业园区旨在建设优质道地中药材种植、冷藏与加工、农村电商及物流、品牌创建及与之相关的康养体验、药膳文化、生态观光旅游等综合功能为一体的一、二、三产业融合发展的现代林业产业园区,争创四川省中药材产业发展重点县。“目前园区有杜仲、黄柏、厚朴、黄连、黄精、白芨、重楼、半枝莲、桔梗等中药材种植品种20多种,种植面积10多万亩。已经入驻规模化种植、加工企业40多家。”这位负责人告知,为推动园区建设,成都市大邑县已经出台多项支持政策,如扶持发展休闲产业方面,对新发展的以一产为本底的休闲农业项目,可按其投资总额的15%给予一次性补贴。

可以嗅到的是,发酵千年之久的“中国药乡”大邑,在农业创新发展的路上,正散发新时代的“药味”。

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